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L'alimentation pendant la grossesse

Grossesse- alimentation - Les nutriments :protéines, glucides et lipides

L'alimentation pendant la grossesse : quelques repères


Les nutriments 

 

Les Protéines
 

À quoi servent-elles ?


Elles permettent de construire et de renouveler les tissus de votre organisme, et de votre bébé.
 

Où les trouvent-on ?


Dans les aliments d'origine animale: les viandes, les poissons, les laitages, les œufs.
Mais aussi dans certains légumes: les lentilles, les pois, et les céréales (pain, riz, pâtes...), cependant leur apport nutritionnel est de moins bonne qualité que les protéines d'origine animale.
 

Les apports nécessaires sur une journée :


Votre bébé est très demandeur de protéines, il en consomme 9 grammes le premier mois, 9 grammes par semaine dans le second semestre, et 9 grammes par jour dans le troisième trimestre.
Donc pour vous, il est conseillé de manger au moins 80 grammes de protéines par jour, en partie animale, en partie végétale. 


Les glucides

 

À quoi servent-ils ?


Ce sont les sucres.
Ils fournissent le glucose, et fonctionne comme carburant pour votre organisme.
 

Où les trouvent-on ?


Ce sont les graisses. On les trouve dans le pain, les pâtes, les pommes de terre, les confiseries, le sucre....
Il est conseillé de ne pas limiter la consommation de graisse, en tout cas de ne pas modifier vos habitudes alimentaires, surtout si vous aviez trouvé un bon équilibre avant la grossesse.
 

Les apports nécessaires sur une journée :


Il n'y a pas de recommandation en terme de quantité.



Les lipides

 

À quoi servent-ils ?


Ce sont les graisses.
Ils donnent l'énergie, ils sont essentiels dans l'élaboration du système nerveux de votre bébé.
Ils permettent également le transport de certaines vitaminés: A,D,E,K.
 

Où les trouvent-on ?


Les graisses animales sont dans la viande, les poissons gras ( le saumon, le maquereau, le thon...), le jaune d'œuf, le lait, le beurre.
Les graisses d'origine végétale: les huiles, la margarine, les noix, noisettes, cacahuètes ...
 

Les apports nécessaires sur une journée :


Les lipides ne doivent pas dépasser 30% de la consommation alimentaire quotidienne.
Il est conseillé de consommer "des acides gras essentiels, qui se trouvent dans les huiles, le poisson.
Il est également conseillé d'éviter les acides gras saturés, on les trouve dans la graisse de la viande et l'huile cuite.

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