L'alimentation pendant la grossesse : quelques repères.
Les toxiques : l'alcool et la caféine.
Autant il est absolument nécessaire de boire beaucoup pendant votre grossesse (entre 1litre et 1/2 et 2 litres), autant il n'est absolument pas recommandé de boire des alcools et les "breuvages excitants".
Les recommandations sont absolument claires : c'est zéro alcool pendant la grossesse !
L'alcool :
L'alcool traverse la barrière placentaire. Or votre bébé n'a pas la maturité pour assimiler cet alcool, et cela perturbe son métabolisme.
Les risques sont réels et graves: risques de malformations cardiaques, de retard de développement.
Les alcaloïdes : thé, café, certains sodas.
Il est conseillé de limiter la consommation de café, de thé ou autre alcaloïde.
Au-delà de 5 tasses par jour, il existe des risques d'hypotrophie pour le bébé.
Il est souvent noté que la consommation "excessive" de café ou de thé amène aux mêmex conséquencex que le tabac !
Les risques alimentaires: listériose, toxoplasmose.
La listériose :
Elle se transmet par une bactérie: la listéria.
La listéria se développe dans certains produits alimentaires:
Certains produits laitiers, certains produits de la mer, la charcuterie.
Ce sont des précautions d'hygiène qui vous permettront d'éviter toute infection:
- Laver les fruits et légumes soigneusement.
- Laver régulièrement votre réfrigérateur.
- Éviter de consommer des restes qui sont restés plus de 24 heures.
Pour plus d'informations à ce sujet, je vous invite à lire le papier : la listériose
La toxoplasmose :
Elle est due à un parasite: le toxoplasme.
Un test en début de grossesse vous permet de savoir si vous êtes immunisée ou non.
Le toxoplasme se développe dans les viandes, et sur les légumes.
Il faut éviter les viandes crues ou peu cuites, laver soigneusement tous les aliments.
Les précautions :
- Laver les fruits et légumes soigneusement.
- "Déguster"une viande toujours très cuite.
- Ne pas manger de viande crue: carpaccio ou tartare.
- Ne pas jardiner sans gants.
- Ne pas changer la litière du chat, et éviter de toucher sans gants son assiette.
Pour plus d'informations à ce sujet, je vous invite à lire le papier : la toxoplasmose
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