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La Listériose.

2. Précautions alimentaires, précautions d'hygiène.
Autour de la table:

Précautions pour les produits laitiers:
- Evitez le lait cru et les formages au lait cru. Consommez uniquement du lait pasteurisé, le fameux UHT.
pour les fromages, vous pouvez consommer les fromages pasteurisés, et les fromages à pâtes cuites, comme le gruyère.
Et essayer de ne pas consommer les croûtes de fromages!

Il est souhaitable d'éviter certains produits de la mer:
- Les coquillages, le surimi, le tarama.

Une grande vigilance pour la charcuterie:
- les rillettes, les pâtés, les produits en gelée, et pour 9 mois seulement préférez les jambons préemballés!

Enfin, pour les légumes:
- Evitez de consommer les légumes germés crus, comme le soja.

Autour de l'hygiène:
- Lavez vous les mains le plus souvent possible quand vous préparez le repas. (Tout le temps d'ailleurs!)
- Essayer de consommer uniquement des viandes bien cuites, comme les poissons.
- Consommez rapidement les restes, jetez les au delà de 24h.
- Soyez ultra-vigilantes sur les dates limites de consommation des aliments sous vide, et les autres également pour plus de sécurité.
- Nettoyez fréquemment votre frigidère à l'eau de javel, et votre plan de travail.


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SOMMAIRE:
1. Qu'est ce que la listériose?
->2. Précautions alimentaires, et d'hygiène.
3. Risques pour la maman et le foetus.
Voir aussi.
Votre alimentation pendant la grossesse.
Les 7 consultations "obligatoires".
La rubéole.
La toxoplasmose.
Votre prise de poids optimale.

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